カニの種類は?海川磯、味の違いや値段や食べ方は?日本や小さいのは?

Pocket

海のカニの種類は?

タラバガニズワイガニ毛ガニ3大カニぐらいしかしりませんでしたが、調べてみてびっくり!なんと海カニって1000種類以上もいるんですね!』

スポンサードリンク

 

カニ好きな人は多いと思いますが、今回はそんな「カニ」について色々リサーチしていきたいと思います^^♪私も大好きで、お正月に食べる風習があるので、今年も楽しみです^^♪最近は、旅館にも「和洋中バイキング」などよく見かけますが、その中のメニューに「カニ食べ放題」なんてのもよく見かけます♪

まず、メジャーな海のカニ、みなさん何種類だと思いますか?「海カニ」の種類はなんとその数驚く事「1000種類以上」だそうです!!びっくりですよね!(@_@)!

川のカニの種類は?

サワガニ ・モクズガニ ・ハマガニ ・アシハラガニ ・アカテガニ 

クロベンケイガニ フタバカクガニ ・ケフサイソガニ 

タカノケフサイソガニ ハクセンシオマネキ ・コメツキガニ 

チゴガニ ・ヤマトオサガニ マメコブシガニ ・ガザミ類

みなさんは「川カニ」を食べたことはありますか^^?いやぁ~これが美味しんんですよ★私の主人の地元では川ガニを食べる風習があるようで、頂いた事があるのですが、私が食べたのは「サワガニ」かなぁ?(曖昧ですみません^^;)

このサワガニの身?カニみそに玉と味噌を混ぜ合わせて、オーブンで数分焼くんですが、これがもうかなり美味しいんですよ♪みなさんもぜひお試しあれです(^_-)-☆

磯のカニの種類は?

★イソガニ(味噌汁にすると美味しいカニ)

★ヒライソガニ(味噌汁にすると美味しいカニ)

★イワガニ(味噌汁にすると美味しいが、色が緑色するとの報告もあり)

★ショウジンガニ(伊勢海老やワタリガニより美味しいとの噂も)

★ベニツケガニ(美味しいイシガニに似てるが、ベニツガニは不味いとの噂も)

こちらは今度は「磯」にいるカニです!上記に載せたのはほんの一部で、まだまだ磯のカニはたくさんいます♪こうして見てみると、海や川も合わせると、その数凄いことになりそうですね!!カニがこんなにも種類の多い生物だとは知りませんでした☆彡

カニの種類と味の違いは?

1・毛ガニはじっくり味わうタイプ

2・タラバガニはムシャムシャ食べるタイプ

3・ズワイガニの身は上品で一番の甘み

みなさんはこの3種類の中ならどれが1番好きですか?カニにはたくさんの種類があることが分かりましたが、カニには味も違えば食べ方も違うんだそうです♪毛ガニは触るとチクチク痛いのですが、なんといっても、「濃厚なカニみそ」が美味しいですよね^^♪

また、家族向けはなのは「タラバガニ」だそうです★みんなでむしゃむしゃ食べるのに最適で、ちなみにカニみそを楽しむことはできません!

小さいカニの種類は?

スナガニ(砂蟹)とは、スナガニ科に分類される小さいカニです。名前の通り、砂に住んでいるカニです。

朝鮮半島や台湾などの東アジアの熱帯・温帯域の砂浜海岸に生息しています。日本では岩手県~九州地方で見る事が出来ます。

テレビやもしくは実際に小さいカニを見た事があると思いますが、ほんとにちっちゃくて可愛いんですよね^^♪このカニは砂浜でよく見かけますが、最近では「飼育用」で飼われたり、また「唐揚げ」にして食べると美味しいカニです♪私も食べた事あるかも….!!(確か。笑)

カニの種類と値段は?

★スーパーだと幾らくらい?

・ズワイガニ 5,000円~8,000円

・タラバガニ 4,000円~7,000円

・毛ガニ 6,000円~8,000円

★通販だと幾らくらい?

・ズワイガニ 3,000円~6,000円

・タラバガニ 3,000円~5,000円

・毛ガニ 4,000円~7,000円

こうして見ると「通販」の方が安くゲット出来ることが分かりました^^♪どうして通販の方が安いかと言うと、そのスーパーに運ぶまでの輸送費や、配送料、また、個別包装するなどの費用が掛かり、スーパーの方が高くなっているようでした!

お正月に家族でたくさん食べる家の人は通販をりようするといいかもしれませんね★

日本のカニの種類は?

★世界のカニは、7080+(2599/2)≒ 約8400種
日本のカニは、1313+(517/2)≒ 約1600種

「カニ」だけの種類だと「1313種類」なんですが、タラバガニなどの「ヤドカリ」の分類されるカニを合わせると「1600種類」にもなるそうです!!1600も日本にいるって凄いですよね!!

カニの種類と食べ方は?

食べ方としては生ガニや茹でたものをそのまま食べるのもよしカニ鍋バター焼きホイル焼きなど、調理の仕方も多種多様です。

まず、メジャーは「タラバガニ」のように茹でてむしゃむしゃ食べますよね♪毛ガニはカニみそが濃厚で美味しくて堪能できますし、上記の様にアレンジして食べる事もできます♪バター焼きなんて最高な気がします(^_-)-☆

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です